Spaghetti carbonara ini klo anak-anakku bilang “spaghetti saos putih”, he he memang putih krim nya…dan merupakan kedoyanan alias favorite anak-anakku….(tumben deh untuk yang ini selera mereka bisa sama…xixixi)
Buatnya cepat dan mudah….yuuk…
Bahan :
1 pak spaghetti
5 lembar daging asap potong kecil
200 ml susu murni atau susu bubuk yang sudah dicairkan
100 ml cheese cream
garam secukupnya
1sdt gula putih
1sdt merica
1sdt oregano
100 gr keju parut
6 siung bawang putih dicacah
1 butir bawang bombay cacah
50 ml terigu yang sudah dicairkan
Cara membuat :
- rebus spaghetti di air dengan sedikit minyak goreng agar tidak lengket sampai matang, tiriskan
- tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
- masukan daging asap iris
- masukan susu cair, cheese krim, garam, gula, merica
- masukan sedikit terigu cair agar mengental
- tabur oregano
- angkat, tuang di atas spaghetti yang sudah disiapkan di atas wadah saji
- taburi keju parut
Siap disajikan deeeh….anak-anak suka….apalagi kita….yummy…
