Oh iyaaaa.jadi inget resep temenku dulu waktu dinas kantor lama... Stup makaroni , yuk kita mulai.... (sambil cari-cari bahan di lemari)
Bahannya :
- 200 gr makaroni
- 400 ml susu cair
- 1/2 kg ayam potong dadu
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih (supaya haruuum)
- 1 butir bawang bombay
- 4 sosis ayam / daging sapi , sesuai selera
- 2 sdt gula putih
- garam secukupnya
- 1/2 sdt pala
- mentega sedikit untuk menumis
- 1/4 pack keju cheddar parut
- 2 gelas air kaldu ayam
Cara memasaknya :
- Rebus makaroni dengan sedikit minyak goreng (agar tidak lengket) hingga matang, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih pakai mentega, sampai harum.
- Masukan ayam potong dadu, sosis ayam ke dalam tumisan
- Tambahkan air kaldu sedikit ke dalam tumisan
- Rebus air 300 ml , setelah mendidih masukan makaroni, tumisan
- Bubuhkan garam, bubuk merica, bubuk pala , susu cair, air kaldu sisanya.
- Angkat, taburi keju parut sewaktu dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar